芭菲餐饮慧湖餐厅再传捷报!

近日,芭菲餐饮慧湖店喜获“2020年度苏州市放心消费创建活动先进示范单位”称号,并收到了相关书面表彰及荣誉牌匾。


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       苏州工业园区独墅湖科技服务有限公司芭菲慧湖分公司(以下称芭菲餐饮慧湖店)作为苏州独墅湖科教发展有限公司国际学术交流中心下属餐饮单位,秉持依法诚信经营,严格遵守相关法律法规,积极开展放心消费创建活动,主动接受消费者监督。餐厅严格执行国家有关商品进货检查验收、索证索票等制度规定,落实公司制定的《食品原料采购制度》,建立索证索票和供应商资质台账,主动参与“明厨亮灶”活动,随时接受大家现场监督。

      芭菲在生产过程中,健全了食品质量、安全、卫生管理措施,严格执行《芭菲餐饮项目“五常管理法”制度》,定期组织员工培训,积极推进餐饮单位“五常管理”体系建设,做到管理规范、严格检查、考到位;项目部每月组织骨干员工至现场检查,评比“五常管理之星”和“优秀之星”,对获得“五常管理之星”和“优秀之星”称号的员工给予奖励,并在项目内部公开表扬,形成了良好的创建氛围;对于现场检查出的问题及时整改,不断提升自我管理水平;将项目制定的《废弃物处理和防疫防虫措施》、《垃圾分类管理制度》、《食品安全、消防安全检查制度》、《食品卫生制度》等制度融入到餐厅生产、经营和管理的方方面面。

    芭菲在经营过程中,及时收集处理客户反馈意见,认真履行《消费者权益保护法》规定的经营者义务,听取并记录每一位客户的建

议或意见并及时调整,营造了良好的经营服务氛围,上一年度,客人投诉处理率100%,年度客户满意度达95%以上。

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2020年度,芭菲连续获得省、市多项荣誉,这些是肯定、是鼓励、更是鞭策!2021年,芭菲连锁餐饮将再接再厉、继续前行,用自己的实际行动,为独墅湖科教创新区的院校和企业带来更加优质放心的供餐服务。

 

                                                                    编辑:徐宏伟       审核:殷文娣